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Backwaren bester Handwerksqualität

Das Café Erin bietet einen beliebten Gegenpol zu Großbäcker-Konzepten 

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Das Café Erin der Hauptstraße 29 ist eine bei Einheimischen wie Gästen beliebte Adresse. Seine Tradition ist rund 100 Jahre alt. Schon seit dem Jahr 2005 führt der Inhaber Ümüt Erin den beliebten, alteingesessenen Betrieb in der Nachfolge der Familien Hofmair und Clement. Mittlerweile ist er auch erfolgreich für die Kioske im Tutzinger Gymnasium und in der Benedictus-Realschule zuständig.

„Wir wollen uns ein bisschen vom Großbäcker-Konzept absetzen“, sagt Erin. So beziehe er zum Beispiel Kuchen und Torten lieber aus einer kleinen Konditorei, nicht aus einer Massenfertigung. Die vielen Kunden schätzen die handwerklich hergestellten Backwaren aus der Konditorei Robert Müller in Pöcking sehr. Ihr Gründer Robert Müller hat übrigens einst in der Konditorei Hofmair gelernt.

In dem bekannten Jugendstil-Gebäude an der Hauptstraße / Ecke Hallberger Allee gibt es eine große Auswahl feiner Backwaren, Kuchen, Torten und vieler anderer erlesener Erzeugnisse wie sonst in dieser speziellen Art nirgends in Tutzing.

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Reyhan und Ümüt Erin präsentieren stolz ihr attraktives Café und ihr feines Sortiment © RE

"Unser Betrieb ist besitzergeführt"

Mit seiner Frau Reyhan und seinen Mitarbeitern ist Ümüt Erin für seine vielen Stammkunden da. Er ist überzeugt davon, dass die Führung eines kleinen Unternehmens ganz anders und für die Kunden mit vielen Vorteilen verbunden ist. „Unser Betrieb ist besitzergeführt“, sagt er: „Unsere Kunden wissen genau, dass immer mindestens ein Chef oder sogar beide anwesend sind.“ Das hält er für einen wesentlichen Unterschied zu einem Franchise-Unternehmen oder einer Filiale.

Das engagierte Team würde sich freuen, seine Kunden auch künftig mit liebevoll ausgesuchten, schmackhaften Besonderheiten verwöhnen und dabei auch Sonderwünsche erfüllen zu dürfen.

Probieren Sie es aus - am Morgen bei einem schmackhaften Frühstück, zu Mittag bei einem herzhaften Mittagessen oder am Nachmittag bei der reichhaltigen Kuchen- und Tortenauswahl.

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